EDIER PERDOMO
Edier Perdomo baut auf seiner Farm einen außergewöhnlichen Pink Bourbon an: La Danta. Sein Betrieb verfügt auch über eine eigene Trocknungsstation, und die dort durchgeführte Selektion ist tadellos. Der Pink Bourbon ist ein Kaffee mit einem intensiven blumigen Aroma und verschiedenen Texturen. Die Plantagen der Buena Vista Farm liegen auf einer Höhe von über 1700 Metern, was ihren Kaffees ebenfalls eine große Komplexität verleiht.