Magdalena ist einer der besten Pink Bourbons, die wir je rösten durften. Er stammt aus Huila, und genau wie der Magdalena-Fluss mit seiner Artenvielfalt bietet dieser Kaffee zu verschiedenen Zeiten unterschiedliche Nuancen und variiert seine Wahrnehmung im Mund je nach Temperatur.

Unsere bevorzugte Zubereitungsmethode ist die V60, obwohl man mit der Tricolate eine sehr klare und unglaublich süße Tasse erhält.

Hier wirds du Geschmacksnoten von Aprikose, Melasse und Bergamotte, zusammen mit einem intensiven blumigen Aroma finden.