Tamaná Espresso

Tamaná ist ein mittelstark gerösteter Espresso mit Noten von dunkler Schokolade und schwarzer Johannisbeere und einem sehr cremigen Körper im Mund. Dieser köstliche Kaffee ist besonders für Cappuccinos und Lattes zu empfehlen.

Unser neuer Espresso kommt, wie der Name schon sagt, von der Finca Tamaná. In dieser Farm hat es Don Elias Roa dank der langjährigen Arbeit geschafft, ihre Prozesse zu verbessern und fast zu 100% nur Kaffees von Spezialitäten Qualität zu produzieren. Es ist eine Finca, die sich durch die Sorgfalt in den Prozessen auszeichnet und ständig auf der Suche nach Verbesserungen und Innovationen ist.

Die Finca ist ein Musterbeispiel was die Arbeitsbedingungen der Pflücker angeht. Sie gehören zum indigenen Stamm der Nasa und im Gegensatz zu vielen anderen Fincas wechseln sie während der Erntesaison nicht die Finca, sondern arbeiten immer in Tamaná, was zu langfristigen Beziehungen, mehr Sicherheit für sie und besseren Ergebnissen bei den Nachernteprozessen führt, weil sie die Protokolle bereits kennen.

Für uns ist es eine Ehre, diesen Kaffee zu präsentieren und mit Don Elias Roa, ihrem Kaffeebauern, den wir sehr bewundern, zusammenarbeiten zu können.

9,9026,90 Inkl. Mwst.

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