Dieser Kaffee wurde als Natural aufbereitet, er hat fruchtige Noten nach Süßkirschen, dunkler Schokolade und Rum. Sein Körper ist leicht cremig und hat eine saftige Note, die an Weintrauben erinnert und viel Süße in die Tasse bringt.
Er trägt den Namen der Finca, in dem er hergestellt wird: Villa Betulia. Es handelt sich um eine Farm in Acevedo-Huila, die seit 12 Jahren Spezialitätenkaffee produziert. Ursprünglich im Besitz von Aníbal Calderon, wird sie heute von seinem Sohn Yeisson geführt.
Am Anfang  wollten wir diesen Kaffee als Filterkaffee rösten, aber beim Experimentieren  hat sich gezeigt, dass er auch vorzüglich in der Expressomaschine funktioniert.
Als Filter erhält man in der Tasse viele süße Aromen und einen sehr cremigen Körper, zusätzlich zu den bereits beschriebenen Geschmacksnoten. Als Espresso erhält man mehr Säure, aber auch einen saftigen Körper mit einem intensiven Aroma von Rum und Sultaninen. Top für Cappu Liebhaber! Sahne-Toffee-Noten und viel Cremigkeit in der Tasse.