villavieja-espresso

Unsere neueste Espresso-Röstung ist etwas ganz Besonderes.

Die Sorte Pink Bourbon ist für ihre zarten blumigen Noten bekannt. Er stammt aus einer Kreuzung zwischen zwei Arabica-Sorten: Red und Yellow Bourbon und ist nach der Farbe der Kirschen benannt, die im reifen Zustand eine rosa/orange Farbe haben.

Lässt du diesen Kaffee ausgasen und du wirst einen unschlagbaren Aroma haben!

Dieser Kaffee ist eine unserer hellere Espresso Sorten und in der Tasse kann man Noten von Walnuss und ein saftiges Gefühl genießen. Er kann als Espresso getrunken werden, ergibt aber auch einen köstlichen Americano.

Die Produktion von Pink Bourbon ist keine leichte Aufgabe, diese Hybride erfordert viel Aufmerksamkeit, ihre Sorten müssen isoliert werden, um die Fremdbestäubung und die kontinuierliche Produktion von rosa Kirschen zu fördern.

Auch die Ernte erfordert viel Aufmerksamkeit, da die Kaffeepflücker beim Pflücken von Hand auf subtile Farbschattierungen achten müssen, die die unreifen von den reifen Kirschen unterscheiden.

Aber das alles ist es wert, wenn man eine Tasse dieses Kaffees genießt.

11,9034,90 Inkl. Mwst.

Auswahl zurücksetzen

SKU: 7801Kategorien: , Schlagwörter: , , , , ,