Yipao ist ein leckerer Blend.  Seine Hauptzutat ist ein Kaffee der Varietät Caturra aus Huila. Es handelt sich um einen süßen Kaffee mit Zuckerrohraroma. Auf der anderen Seite verfügt er über 25% hochwertigen Robusta-Kaffee von einer kleinen Farm in Coorg (Indien). Dieser Kaffee ist im Gegensatz zum typischen Robusta sehr aromatisch und süß und verleiht einen Hauch von Würze. Das Ergebnis ist ein gut ausgewogener Kaffee mit einer lang anhaltenden Crema, Schokoladen-Noten und gutem Körper. Er lässt sich in der Mühle leicht einstellen. Ideal für Siebträger und Vollautomaten.