Pacandé wurde geboren, um unsere Leidenschaft zu teilen und dir das authentischste Kaffeeerlebnis zu bieten.
Unser Ansatz ist einfach: Anstatt Kaffee aus der ganzen Welt zu rösten, konzentrieren wir uns auf die Beschaffung von Bohnen aus nur einer Herkunft.
So können wir echte persönliche Beziehungen zu den Bauern aufbauen, die für beide Seiten von Vorteil sind. Wir glauben, dass dies der beste Weg ist, um ein nachhaltiges Geschäft aufzubauen und dir einige der besten Lots auf dem Markt anzubieten.
Unsere Kaffees kommen aus Kolumbien. Dieses Land ist weltweit durch die Qualität ihres Kaffees bekannt und gilt sogar als Heimat des Spezialitätenkaffees.
Die klimatischen Bedingungen der kolumbianischen Berge erlauben es dem Kaffee, langsam zu wachsen und sein Potenzial maximal zu entfalten. Aus diesem Grund wird Kolumbien weltweit als das Land des Kaffees anerkannt. Der Kaffee spielt eine sehr wichtige Rolle in der Wirtschaft des Landes, da er in mehr als 590 Gemeinden angebaut wird und eines der wichtigsten Exportprodukte des Landes darstellt.
In Kolumbien gibt es mehr als 970.000 Hektar Kaffeeplantagen, die Millionen von Säcken Kaffee pro Monat produzieren und damit das Einkommen von Tausenden von Familien sichern.
Dort ist der „Tinto“, der Filterkaffee ohne Milch, das Getränk par excellence. Kolumbianischer Kaffee ist ausgewogen und kann je nach Anbaugebiet unterschiedliche Profile aufweisen. Traditionell wird er auf dem Land als Filterkaffee in kleinen Portionen getrunken. Es ist üblich, mehrere Tintos pro Tag zu genießen.
