Wie sein Vater baut auch Campo Elías Munoz seit mehreren Jahrzehnten Kaffee an. Heute betreibt er den Betrieb gemeinsam mit seinem Sohn Edison, der auch exotische Sorten wie Wush-Wush oder Laurina anbaut. Auf seiner Farm gibt es noch immer köstlichen Caturra-Kaffee, einen der Kaffeesorten, die wir am liebsten für Espresso rösten, da sie normalerweise vollmundig und süß sind.